Passerina Spumante Brut
Vino dal perlage di grana fine e persistente.
Colore giallo limone chiaro con riflessi verdolini.
Fresco, vivace, dagli aromi molto intensi.
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Racconto . . .
La decisione di spumantizzare la Passerina è venuta qualche anno fa
. . . non solo spinti dalla richiesta di mercato ma anche dalla convinzione che da questo vitigno si potesse arrivare a produrre una bollicina fresca, piacevole, perfetta per festeggiare le migliori occasioni della vita degne di essere ricordate. E chi meglio della LUNA avrebbe potuto fare da cornice a tutto questo?
